O mercado do arroz iniciou a semana mantendo o movimento de valorização observado nos últimos levantamentos, embora em ritmo mais moderado. Segundo dados do Cepea referentes a 21 de setembro, os dois indicadores acompanhados permaneceram acima de R$ 82 por saca e acumulam alta superior a 4% em setembro.
O indicador Cepea/Irga-RS do arroz em casca, com 58% de grãos inteiros, encerrou o dia cotado a R$ 82,03 por saca, avanço de 0,13% em relação ao fechamento anterior. No acumulado de setembro, a valorização chegou a 4,67%. Em dólar comercial, a cotação correspondeu a US$ 16,06 por saca.
Já a média do arroz em casca com rendimento entre 59% e 62% de grãos inteiros apresentou alta diária de 0,05%, alcançando R$ 82,98 por saca. No mês, o avanço acumulado chegou a 4,35%, enquanto a cotação convertida ficou em US$ 16,25.
Apesar da sequência positiva, os números indicam desaceleração no ritmo de alta em comparação com os levantamentos anteriores. Em 18 de setembro, o indicador de 58% de grãos inteiros havia avançado 0,31%, enquanto a média do produto com rendimento entre 59% e 62% registrou alta de 0,52%.
Na avaliação do analista da cadeia de arroz Sergio Cardoso, chama atenção o desempenho do produto com 58% de grãos inteiros. Além de apresentar novamente a maior variação diária entre os dois indicadores, essa categoria mantém uma valorização mensal superior à registrada pelo arroz de maior rendimento.
O comportamento dos preços mantém em aberto o cenário para os próximos dias, diante da possibilidade de uma consolidação dos atuais níveis ou de uma pausa antes de um novo movimento de preços.
Com informações: Jornalista Fernando Kopper