A safra de uva 2025/2026 no Rio Grande do Sul deve ultrapassar a marca de 900 mil toneladas, consolidando um cenário positivo para a vitivinicultura gaúcha. A estimativa é da Emater/RS-Ascar, que projeta uma produção de até 905.291 toneladas, volume cerca de 10% superior ao registrado na safra anterior. Os números foram apresentados durante a 1ª Abertura Nacional da Colheita da Uva, realizada nesta terça-feira (20), no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha.
Atualmente, o Estado possui 42.407 hectares de parreirais destinados à produção voltada à indústria e outros 3.383 hectares direcionados ao consumo in natura. A combinação entre ampla área cultivada e aumento da produtividade reforça o peso econômico da cadeia da uva, especialmente na Serra Gaúcha, onde a atividade está diretamente ligada à geração de emprego, renda e à permanência das famílias no meio rural.
Durante o evento, representantes do governo estadual destacaram o protagonismo das famílias produtoras e a relevância estratégica da vitivinicultura para a economia do Rio Grande do Sul. Além do impacto direto na produção agrícola, o setor movimenta áreas como a indústria, o comércio, o turismo e a gastronomia, contribuindo de forma significativa para o desenvolvimento regional.
“A estimativa de uma safra superior a 900 mil toneladas confirma a força da vitivinicultura gaúcha e o trabalho qualificado das famílias produtoras. Eventos como este valorizam essa cadeia produtiva, que é estratégica para a economia do Rio Grande do Sul e tem papel fundamental no desenvolvimento regional”, afirmou o secretário estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, Edivilson Brum.
O secretário estadual de Turismo, Ronaldo Santini, também ressaltou que a colheita da uva extrapola o aspecto produtivo. “A colheita da uva vai além da produção agrícola, pois se transforma em experiência turística, identidade cultural e desenvolvimento regional. Eventos como este fortalecem a integração entre o campo e o turismo, qualificam o destino e ampliam a atratividade da Serra Gaúcha para visitantes de todo o país”, destacou.
O governo do Estado mantém ações de fomento à vitivinicultura por meio da parceria entre a Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) e o Instituto de Gestão, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Rio Grande do Sul (Consevitis). Desde 2023, a iniciativa conta com investimentos de R$ 44,3 milhões provenientes do Fundo de Desenvolvimento da Vitivinicultura (Fundovitis), destinados à modernização dos sistemas produtivos e à promoção dos vinhos gaúchos no mercado nacional e internacional.
Além do impacto econômico direto, a safra de uva reforça o Rio Grande do Sul como referência nacional em enoturismo. A Serra Gaúcha concentra roteiros que integram vinícolas, gastronomia e experiências culturais, atraindo visitantes de diversas regiões do país. A colheita contribui para ampliar a visibilidade do Estado, fortalecer sua identidade produtiva e cultural e consolidar a vitivinicultura como um dos pilares do desenvolvimento regional gaúcho.
Com informações: Jornalista Fernando Kopper
Fonte e foto: Leouve/Emater