O preço do trigo em grão registrou elevação ao longo do mês de março, alcançando níveis semelhantes aos observados em outubro do ano passado nos estados do Sul do Brasil. De acordo com dados divulgados pelo Cepea, o movimento de alta também foi percebido em outras regiões do país, como São Paulo, onde as cotações atingem os maiores patamares em cerca de seis meses.
Segundo o boletim informativo do Cepea, a valorização do cereal está diretamente relacionada a fatores internos e externos. Entre os principais elementos estão a alta das cotações no mercado internacional e a valorização do dólar frente ao real, o que aumenta a competitividade do produto importado e impacta os preços no mercado doméstico.
Outro ponto que contribui para a sustentação dos preços é o cenário projetado para a próxima safra brasileira. Ainda conforme o Cepea, há expectativa de redução na área plantada e, consequentemente, na produção nacional, o que tende a restringir a oferta do cereal no país nos próximos meses.
Esse contexto já influencia o comportamento dos produtores. Pesquisadores do Cepea apontam que muitos vendedores estão retraindo a oferta no mercado spot, aguardando novas valorizações. A estratégia considera, principalmente, a possibilidade de preços mais atrativos no curto prazo.
Além disso, a dinâmica da indústria moageira também exerce papel importante. Com a aproximação do período de entressafra, cresce a necessidade de recomposição de estoques por parte dos moinhos, o que pode intensificar a demanda e manter os preços do trigo em níveis elevados nos próximos meses.
Com informações: Jornalista Fernando Kopper