A colheita do trigo no Rio Grande do Sul está praticamente concluída, com 99% da área cultivada já colhida, segundo o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (5) pela Emater/RS-Ascar. Apenas algumas lavouras nas regiões da Campanha, Sul e Campos de Cima da Serra seguem em andamento, devido ao plantio tardio para evitar riscos climáticos, como geadas durante o florescimento e enchimento de grãos.
Os resultados da safra apresentaram grande variação entre as regiões. No Nordeste, a produtividade e a qualidade dos grãos foram semelhantes às melhores safras já registradas. No entanto, no Noroeste, Planalto Médio, Centro e Metade Sul, a chuva constante durante o enchimento dos grãos e a colheita comprometeu o peso e causou germinação nas espiguetas, frustrando as expectativas iniciais. A estimativa inicial de produtividade, de 3.116 kg/ha para os 1.322.167 hectares cultivados no Estado, poderá ser revisada após o encerramento total da colheita.
Na Fronteira Oeste, por exemplo, ainda há 5% da área de 25 mil hectares a serem colhidos, com as chuvas intensas prejudicando a qualidade dos grãos. Em Caxias do Sul, a colheita foi encerrada com rendimento médio de 3 mil kg/ha, enquanto nos Campos de Cima da Serra, 85% da área segue em colheita, com produtividade média estimada em 3.800 kg/ha e grãos de alta qualidade. Em Pelotas, 70% das lavouras foram colhidas, com produtividade variando entre 2.400 e 2.600 kg/ha, enquanto em Santa Maria, grande parte da produção foi destinada à alimentação animal devido à qualidade inferior, com rendimento médio de 2.600 kg/ha.
O preço da saca de 60 kg de trigo, com peso hectolitro (PH) de 78, apresentou queda de 0,41% na última semana, passando de R$ 66,56 para R$ 66,29, refletindo as adversidades enfrentadas ao longo da safra.
Com informações: Jornalista Fernando Kopper