Cruz Alta oficializou, de forma inédita, a regulamentação da atividade de foodtrucks no município, estabelecendo normas para garantir organização, segurança sanitária e valorização do empreendedorismo local. A proposta foi construída em conjunto com cerca de 20 empreendedores do setor e representantes de diversas áreas técnicas da administração municipal, como Meio Ambiente, Tributação, Vigilância Sanitária, Trânsito e Planejamento Urbano.
O encontro que consolidou o novo regramento foi realizado no Salão Nobre da Câmara Municipal e contou com a presença dos vereadores José Henrique Westphalen e João Paulo Telles, além do secretário de Desenvolvimento Econômico, Ambiental, Empreendedorismo e Inovação, Rogério Coradini Oliveira. Segundo o secretário, o texto aprovado reflete um consenso entre os participantes. “A regulamentação traz equilíbrio entre os interesses dos empreendedores, do poder público e da comunidade, garantindo clareza e segurança para todos os envolvidos”, afirmou.
As novas regras determinam que os foodtrucks devem atuar em locais fixos e demarcados, com funcionamento permitido das 17h30 até as 7h30 do dia seguinte. Após esse horário, os veículos devem retornar às suas garagens ou pontos de origem para higienização. Também será obrigatória a limpeza da área utilizada, tanto durante quanto após o período de operação.
Com a regulamentação, o município busca fomentar o pequeno negócio, diversificar a oferta gastronômica e organizar o uso do espaço público, consolidando uma política que valoriza o empreendedorismo aliado ao planejamento urbano e à responsabilidade coletiva.
Com informações: Jornalista Fernando Kopper